INDICE DEL LIBRO "Huerto-jardin ecologico"

Introducción Cultivar salud cultivando un huerto-jardín La dimensión emocional del huerto-jardín El cultivo ecológico es posible Los plaguicidas en la en la alimentación Los plaguicidas y la salud El valor nutritivo de los productos ecológicos La superioridad nutricional de los productos ecológicos I. Huerto-Jardín: Cultivar en espacios pequeños Huerto-Jardín en terrazas Dónde cultivar en terrazas: aumentar el espacio disponible Mesas elevadas Hidrojardineras Cultivar en terrazas Hidromaceta de reciclaje Fabricar nuestras propias hidromacetas Plantas que se adaptan a espacios reducidos Hortícolas Árboles y plantas grandes Ornamentales que se adaptan a contenedores y jardineras Guía de colores para las coníferas enanas Riego e hidratación en las terrazas Excepciones La importancia de proporcionar a las plantas una humedad estable Ornamentales que se adaptan bien a sombra seca Ornamentales que se adaptan bien a sombra húmeda Iluminación El sus trato de cultivo Compostar en la terraza Jardines en los tejados Cómo identificar un buen compost para jardineras y mesas de cultivo Planteles Cómo elegir un buen plantel Otros aspectos del cultivo en terrazas Plantación paso a paso     Cultivar en plena tierra: el huerto-jardín Ni un huerto ni un jardín, sino un huerto-jardín Cuatro razones ecológicas para la integración del huerto y el jardín Mayor nivel de biodiversidad Más fertilidad Reducción de plazas y problemas Ecosistemas más estables Cómo integrar zonas ornamentales en un huerto pequeño Empezar un huerto-jardín: pasos Estudio de la parcela Qué clase de tierra tenemos Cómo es nuestro clima Necesidades y preferencias Elementos del huerto-jardín Caminos Diferentes opciones de caminos Muros Bancales de cultivo Plantas ornamentales Composteros Estanque Pérgola Bancos Al crear un estanque Plantas acuáticas aconsejables     Bancales para el cultivo de hortícolas Cómo organizar los bancales Orientación El bancal elevado Creación de un bancal elevado recto Bancales elevados Opción sin elevar     Las zonas para plantas ornamentales Selección de plantas Truco para facilitar la selección y distribución Confeccionar una lista de características Recoger información Flor de temporada Distribución de las plantas Crear un microclima Otros criterios de selección 10 ideas básicas en el diseño Para crear un microclima II. CLAVES PARA EL CULTIVO ECOLÓGICO La fertilidad La máquina de la fertilidad La fertilidad en el huerto-jardín Esquema relacional de nutrientes entre organismos Simbiosis planta-microorganismos Micorrizas Estructura del suelo Lombrices Comprender el papel del humus Humus estable: el estructurador del suelo El humus, fuente y almacén de nutrientes Compost Sistemas de compostaje Composteros Elementos que intervienen en el compostaje Otras cuestiones acerca del compost Compostar sólo imprescindible Usos del compost Enmiendas minerales Estiércol Abonos verdes Las adventicias no son malas hierbas sino un recurso más     Comprender el significado de las plagas Las plagas en el medio natural Las plagas en el huerto-jardín Las plantas no están indefensas Tres medios de protección lª protección: Arsenal bioquímico 2ª protección: Una nutrición equilibrada 3ª protección: Biodiversidad Remedios inocuos contra algunas plagas Los ntosanitarios ecológicos Síntesis del proceso de extracción Caldo de pelitre     Mantenimiento La mano verde Planificación y diseño Las labores de mantenimiento Remover la tierra Herramientas Métodos desherbantes ecológicos Acolchado Virtudes del acolchado Aspectos del acolchar Otros acolchados Riego: el agua Aspectos El sistema idóneo de riego por goteo Programador de riego Rotaciones de hortícolas Sistema 1: Nivel de exigencia por plantas Sistema 2: Nivel de exigencia por familias Asociaciones de hortícolas Propagación Periodo de tiempo entre siembra y cosecha (en semanas) Las semillas Cómo recoger las semillas Para conseguir semillas de calidad Orientaciones para la siembra Mejor luna para cada actividad Esquejes     Las hortícolas más frecuentes Acelgas Ajo Alcachofa Apio Batata Berenjena Brócoli Calabacín Calabaza Cebolla Chirivía Coliflor Escarola Espárrago verde Espinacas Fresas Guisantes Haba Hinojo Judía Lechuga Maíz Melón Nabos y colinabos Patata Pepino Perejil Pimiento Puerro Rabanitos Remolacha roja Repollo Rúcula Sandía Tomate Zanahoria

III. Belleza, Ecología y Salud en el Huerto-Jardín Observemos la naturaleza y copiémosla La estética del acolchado Integración Texturas Ocultar y resaltar Sorpresa e intriga Formas Colores Agua Aromas Sonidos Desniveles Equilibrio Focalización Perspectiva Simplicidad Efectos visuales Materiales Creación de ambientes Contemplación     Plantas ornamentales de cultivo fácil Buganvilla Jazmín Madreselva Rosal trepador Acanto Dalia Gazania Geranio Hemerocalis Peonia Albahaca Caléndula Capuchina Nigelia Damascena Petunia Tagetes Zinia Crocosmia Fresia Gladiolo Jarciso Tulipán     Flores: alimento del alma, alimento del cuerpo Algunas flores comestibles y usos culinarios Azahar Azucenas Begonia Bellis perennis Borraja Clabaza Caléndula Capuchina Apectos destacados Clavel y clavellina Crisantemo Flor de un día Fucsia Geranio Gladiolo Ibiscus Jazmín Lavanda Lila Limón Magnolia Malva Manzana Manzanilla Narcisos Pensamiento Primavera Rosa Rosal silvestre Salsifí Saúco Tagetes Trebol Tulipán Verdolaga Violeta Propiedades medicinales de algunas flores Borraja Caléndula Capuchina Crisantemo Espliego Flor de la pasión Madreselva Malva Manzanilla Mejorana Orégano Pensamiento Primavera Rosa Romero Verbena Violeta Flores tóxicas más frecuentes en jardines, huertos y espacios cultivados     La naturaleza, un misterio y una gran terapia La vida es relación Las plantas limpian el aire de sustancias tóxicas Reducen el ruido Iones negativos Plantas que filtran el aire para interiores Incrementan la humedad del aire El poder terapéutico de las plantas Terapia hortícola Estimulantes psicológicos El equilibrio eléctrico del cuerpo La jardinería: un saludable deporte Mirar árboles alarga la vida Investigaciones Insospechadas capacidades de las plantas La relación entre seres humanos y plantas Calendario de siembras, trasplantes y cosechas. Cultivos hortícolas Calendario de siembras, trasplantes y cosechas. Aromáticas Calendario de jardinería. Arbustos Calendario de jardinería. Flores Calendario de jardinería. Bulbos Epílogo